vendredi 30 octobre 2009

HALLOWEEN!!!

MOUAHAHA !!

ce que j'aime les sucreries!!

Aujourd'hui ,j'ai fait un menue Halloween!

Soupe d'égout au yeux avec doigt de sorcière et fantôme de terre sur une sauce de sang coagulé!!
Soupe de brocolie cheddar avec patate parisienne et petit pain avec brownie en forme de fantôme et coulie de framboise!

Les cocos ont adorés!!!

Et puis ce soir , le voisin d'en face à qui je n'ai jamais parlé est venue distribué les bonbons des enfants ! Il voulait etre sur que les cocos auraient leurs collier multicolore! WAW...merci voisin!!

Bonne halloween!!

mardi 27 octobre 2009

Plancher propre...mais pourquoi??

Je suis ici depuis le mois de juillet!!! Et depuis ce jour la , je n'ai pas eu a laver mon plancher de salle de bain.
Je viens de le realisé ce soir. Je me demandais pourquoi vriament.

Eh bien ce soir j'Ai eu ma réponse. La magie de ce plancher magique!!

LES COCOS!!

Y'avait tellment d'eau à terre que mon plancer avait pas besoin d'etre laver!!

Voila la solution magique!!!

Daring Baker: MACARONS!!


The 2009 October Daring Bakers’ challenge was brought to us by Ami S. She chose macarons from Claudia Fleming’s The Last Course: The Desserts of Gramercy Tavern as the challenge recipe.



OH MY!! OH MY!!!OH MY!!!OUIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!



ORGAME SUCRERIE!!(ahaha)




Bref c'Est incroyable!! Je ne pensais tellment pas être capable de faire ceci mais je l'Ai fait et c'est simple!!!


Voici la recette( ok c'est en anglais mais bon c'Est la vie!!)

Ingredients

Confectioners’ (Icing) sugar: 2 ¼ cups (225 g, 8 oz.)
Almond flour: 2 cups (190 g, 6.7 oz.)
Granulated sugar: 2 tablespoons (25 g , .88 oz.)
Egg whites: 5 (Have at room temperature)

Directions:

1. Preheat the oven to 200°F (93°C). Combine the confectioners’ sugar and almond flour in a medium bowl. If grinding your own nuts, combine nuts and a cup of confectioners’ sugar in the bowl of a food processor and grind until nuts are very fine and powdery.

2. Beat the egg whites in the clean dry bowl of a stand mixer until they hold soft peaks. Slowly add the granulated sugar and beat until the mixture holds stiff peaks.

3. Sift a third of the almond flour mixture into the meringue and fold gently to combine. If you are planning on adding zest or other flavorings to the batter, now is the time. Sift in the remaining almond flour in two batches. Be gentle! Don’t overfold, but fully incorporate your ingredients.

4. Spoon the mixture into a pastry bag fitted with a plain half-inch tip (Ateco #806). You can also use a Ziploc bag with a corner cut off. It’s easiest to fill your bag if you stand it up in a tall glass and fold the top down before spooning in the batter.

5. Pipe one-inch-sized (2.5 cm) mounds of batter onto baking sheets lined with nonstick liners (or parchment paper).

6. Bake the macaroon for 5 minutes. Remove the pan from the oven and raise the temperature to 375°F (190°C). Once the oven is up to temperature, put the pans back in the oven and bake for an additional 7 to 8 minutes, or lightly colored.

7. Cool on a rack before filling.


Et mon résultat?







Rose à la costarde à l'érable et Rose au chocolat ainsi que mon petit cadeau....AU CHOCOLAT KALUHA!!mouahah!





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dimanche 25 octobre 2009

Une motivation

Chaque Dimanche je vais à la messe.
Ce matin n'etais pas différent. Sayf que le Reverand n'étais pas la.Ce sont les gens qui ont fait le service.

Ils ont fait un sketch sur l'offrande. Dans mon église il y a moyen de s'incrire au prélevement automatique pour l'offrande.
Je vais vous dire je suis offusqué un peu. Parce que je me suis sentit mal à l'aise. On parlais d'argent. ARGENT. oui le monde entier en as besoin. Nous en avons ,pas a en lancer par les fenetre mais assez pour vivre avec le cable , internet ect. On paye nos dettes et nos taxe.
Et je ne donne pas.
PARCONTRE, je donne du temps et de la patisserie.De cette facon ils la vendent et donne les profit au oeuvrre M&S( mission and service)

Mais j'y ai pensé et repensé. Je veux pouvoir partager ce que j'ai. Un peu en tout cas. Alors ça ma frappé.
Lorsque je vivais à mon ancienne demeure, j'allais à MINCAVIE.
Je payais 5$ à chaque semaine.APres la naissance de BBB j'ai décidé de reprnedre mon programme et m'entrainer afin de perdre du tour de taille et retrouvé comme je l'apelle "my sexiness".
Je voulais donc prendre le 5$ et le mettre dans un pot et l'utiliser pour m'acheter un vêtement.

Voilà ce que j'ai décidé. Pour chaque livre perdu je deposerais 3$ dans une banque pour M&S.
Et le 2$ qui reste...Je verrais. Peut etre je le donnerais au complet, peut etre voudrais-je me gâter. On verra.

Ce qui en est plaisnt est que mon fils fait une resolution similaire.
Il veut toujours sont sous le Dimanche; pour rendre un autre enfant heureux.
Je lui est expliquer qu'il est assez vieux pour s'assurer de mériter son sous. Il a prit de defis de ramasser sa salle de jeu tous les soir et de recevoir son sous. Sur 7 jours il auras 6 sous pour M&S et 1 pour lui. Car Militaire a dit;

C'est merveilleux d'aimer les autres mais faut savoir aussi s'aimer sois même. Pas juste avec de l'argent mais avec le sens d'accomplissement.S'il voit son cochon clair a chaque semaine monter , il reveras d'un jouet ou autres trucs. Un jour il l'aura tout en sachant qu'il a aidé plus les gens qui en ont besoin.

Est-ce une belle leçon.??
JE trouve sincerment que oui...

Et pour ce qui est de moi bien, je suis motivé plus que jamais parce que la souffrance que j'ai à faire du spin ,m'entrainerm, la tentation au chocolat et au malbouffe, en vaut tellement la peine.
Un enfant ,une femme, une ecole auront été aidé par mon effort et dans le tas je ramasse une forte estime de moi et un corps que je vias aimé!!


ON LÂCHE PAS!!!

BBB sent l'antiflo!

ANTIFLOGESTINE...c'est long comme nom!

Bref cette semaine vers 11 pm je me couche avec BBB et j'adore lui donner plein de beco dans le cou.Alors la je sens mon BBB et humm...Elle sent l'antiflo...
je demande  mon chum...

Perdu: Est-ce que tu a mis de l'antiflo ce soir? BBB sent ca...
Militaire: non ..allume la lampe que je comprenne...

Ben on sent a tour de role BBB et coudonc elle sent la menthe forte.MOn chum la touche dans le cou et que trouve t'il ...UNE GOMME!

Collé das ses cheveux. YA fallu la couper...ahahah!

A qui la faute aucune idée!